1、大闸蟹可以在冰箱里放2~3天。将大闸蟹放冰箱冷藏，冰箱的低温条件，可以抑制大闸蟹中细菌的滋生，从而延长其保质期，通常可以将大闸蟹保存2~3天左右的时间。
2、大闸蟹营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钠等营养成分，适量食用有利于人体健康，蒸熟后放冰箱保存，在冰箱的低温条件小可以很好的帮助抑制大闸蟹的细菌滋生，保留煮它的口感，所以大闸蟹蒸煮后放冰箱是可以继续食用的，只是要注意时间不要太久。
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