米饭能怎么做好吃

1、开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。

2、大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃（水的沸点），这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

3、将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1，维生素B1是大米中最重要的营养成分。我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮饭，氯已多随水蒸气挥发了，就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。

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1、一碗米饭备用,葱花切碎,火腿肠切丁,鸡蛋液打散。 2、热锅放2勺食用油+2滴香油,然后,我们把鸡蛋倒进去,用筷子不停的搅散,盛出。 3、锅里再放1勺食用油加热,把葱花放进去翻炒20秒。(一定要炒出香味后再放其他食材) 4、葱花炒香后再把火腿肠倒进去煎炒30秒(这也是把米饭炒好吃的原因之一)。 5、把米饭倒进去

我认为米饭蒸好吃的方法如下: 洗米并浸泡,蒸煮时水面比米高一指,用大火煮开后转小火慢焖,最后翻拌装盘。 可让米饭更加松软、粒粒分明。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?

炒饭大家都常吃,怎样做一份简单,味道又独特的炒饭呢?今天就分享的一道培根炒饭,它需要的食材简单易得,却可以给我们带来不同凡响的美味享受,学会掌握了做这道美食,在忙不过来的时候当做我们的主食,是非常的方便的呢,不论做早餐,午饭还是夜宵都可以。 培根炒饭 用料: 米饭 一碗、份培根200克、 鸡蛋 2个、 香葱...

.咖喱鸡:咖喱鸡是一道香浓的印度菜,可以与米饭搭配,米饭吸收咖喱的汁液,更加美味。 炒饭:炒饭也可以与米饭搭配,尤其是鸡蛋炒饭或海鲜炒饭,既美味又营养。 以上网友观点个人觉得配西红柿炒鸡蛋好吃。 为什么呢?其一米饭蒸熟后比较干,而西红柿里面含有大量水分,烹饪时加入盐后水分流出变成了汁,和鸡蛋搭配炒后汁液更多,滑...

放入米饭炒散。 步骤七: 撒少许食盐帮助饭粒松散开。 步骤八: 米饭炒散后放入玉米粒。 步骤九: 玉米粒入锅翻炒均匀撒入食盐,鸡精调味。最后放入提前炒好的油菜。大火快速翻炒均匀即可关火。 步骤十: 关火,装盘。 小贴士: ①油菜提前炒过能保持颜色翠绿。 ②米饭入锅之前可以用微波炉先加热一下入锅后更容易...

5、再倒入米饭和洋葱,加入炒好的鸡蛋翻炒。 6、最后加入食盐,鸡精,十三香,味极鲜,再加入葱花继续翻炒30秒。 7、装盘即可。 好吃的腊肉蒜苔炒米饭就做好了,这个炒饭的做法简单,但是食材很丰富,尤其是胡萝卜和洋葱都是很好的美食,含有各种维生素,再搭配鸡蛋和腊肉,基本营养就全了,也非常的好吃,你学会了吗? 1 ...

泡酸菜的味道特别好,是不错的下饭菜,平常我们会用泡酸菜制作酸菜鱼、酸菜肘子、酸菜面条、酸菜米粉等等,而今天我用泡酸菜和剩米饭一起炒来吃的,炒好的米饭味道咸香味美,特别开胃,每次我做这个米饭,我家孩子都抢着吃,你要是喜欢的话可以试一试,下面介绍制作方法。 ——【泡酸菜炒米饭】—— 【制作主料】:剩...

大米饭要做得好吃，可以尝试以下几种方法：使用开水焖米饭：优点：用开水焖米饭能更好地保留米中的维生素B1等营养物质，同时使米饭味道更加鲜美。做法：在焖米饭时，用烧开的热水代替凉水。用茶水煮米饭：优点：茶水煮米饭能使米饭色、香、味俱佳，且有助于消化。做法：烧一壶热水，加入少量茶叶浸泡...

焖米饭做好吃的关键在于选择特殊的食材和调味，以及独特的搭配方式，以下是一种推荐的焖米饭做法：选择特殊食材：使用糯米而非普通大米，因为糯米更具黏性，口感更佳。加入椰浆作为煮饭的水，椰浆的香甜味道能大幅提升米饭的口感。调味：在椰浆中加入适量的糖和盐进行调味，糖能增加甜味，盐则能提升整体风味...

8、加入洋葱片,翻炒2分钟。 9、加入咖喱块,煮3分钟就可以出锅了。 10、往盘里盛入米饭。 11、最后把土豆咖喱放在米饭的旁边,加入海苔芝麻,咖哩饭就做好了。 咖哩饭的小窍门: 我们煮咖喱时可以多加入一些水,这样汤汁会多一些,做出来的咖哩饭比较好吃。 2 评论 分享 举报 青藤...